給食の味唐揚げと高野豆腐のトロミ炒め

給食のメニューを再現しました♪これなら高野豆腐も美味しく食べられます!!このレシピの生い立ち給食のメニューを再現しました(^o^)/

1. 鶏もも 300g
2. 高野豆腐 2個
3. ピーマン 2個
4. 片栗粉 適量
5. ☆水 50CC
6. ☆醤油 大2
7. ☆砂糖 大2
8. ☆みりん 大1

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   鶏ももで唐揚げを作る。各家庭の味で♪冷食の唐揚げでもOK!!高野豆腐はお湯でもどし、1㎝角に切って片栗粉をまぶし、揚げる

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   ピーマンを千切りにしてサッとゆでる。この方が色がキレイ♪

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   唐揚げ、高野豆腐をフライパンに入れて☆と合わせ炒める。

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   熱くなったら水溶き片栗粉でトロミをつけて、最後にピーマンを合わせて完成!!

コツ・ポイントとくにありません(*^O^*)