給食の味ほうれん草のおひたし

かつお節の香りが箸休めにピッタリ!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの弟のために試行錯誤して作りました。

材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 鰹パック 1パック
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆ミツカン 追いがつおつゆ 小さじ3(大さじ1)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、しっかりしぼって水気を切り、約3cmに切る

  2. 2

    ボールにほうれん草と☆を入れ、しっかりと和える

  3. 3

    さらに鰹節を加え、和える

  4. 4

    【プラスワンアレンジ】

    もやし½—袋をさっと茹で、2に加える。☆は2倍で!

コツ・ポイント

茹でたほうれん草の水気をしっかりと絞るのがポイントです!

Tags:

☆ミツカン 追いがつおつゆ / ☆醤油 / ほうれん草 / 鰹パック

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