給料日前で、スーパーに行かずに作れないかなぁ?と、家にある物で代用して作りました☆このレシピの生い立ち前日のハンバーグが余っていたので、なんとかメインにならないかと思いました。メニューをドリアに決め、ホワイソースを作ろうとしたら玉ねぎすらなかったので、食料棚と冷蔵庫をにらみながら作りました(^_^)
- カップスープの素(ポタージュ) 2袋
- 残り物ハンバーグ(レトルトでも) 3個
- ミートソースかトマトソース お好きなだけ
- ミックスベジタブル お好きなだけ
- とろけるチーズ お好きなだけ
- クリームシチューの素 1片
作り方
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1
カップスープの素を小鍋に入れ、箱に書かれてる水の分量より少なめに入れる。クリームシチューの素を1片入れる。
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2
弱火をつけ溶かす。牛乳を少し入れればよりホワイソースに近づく。シャビシャビなら、片栗粉を水で溶いたものを入れ調整
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3
トマトソースかミートソース(残り物、缶詰、冷凍保存など)を別の鍋に入れ、ミックスベジタブルを入れる。
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4
前日のハンバーグ投入!
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5
グラタン皿に ご飯を盛り、塩コショウを少々振る。①のホワイソースもどきを入れる。
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6
ハンバーグ&ミートソースを乗せる。とろけるチーズをトッピング。
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7
オーブンでチーズに焦げ目がつく位焼く。てきあがり!
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8
卓上カレー粉を かけてもアクセントになって 美味いです。
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9
今回冷蔵庫に眠っておりましたこちらと、ケチャップで、トマトソースにしました。
コツ・ポイントカップスープの素が結構塩気があるので、ご飯には少し もしくは、はぶいても良いかも、、、手抜きな私は白米のままですが、チキンライスならなお美味しいと思います。