給料日前でも、ご飯のおかずになるものをっと思って。。このレシピの生い立ち冷蔵庫やら乾物やらを使って何か作れないかなと・・
- 玉ねぎ 1こ
- しいたけ 3こ
- ソーセージ 5本
- にんにく １かけ
- はるさめ 100g
- サラダ油 適量
- 調味料
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ1
作り方
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1
はるさめを表示どうりに茹でる。ざるにあげ水で洗っておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、調味料以外の野菜を炒める。
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3
2にはるさめを入れ、油がまわるまで炒めて、調味料を回し入れ炒める。
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4
お皿に取り出し、愛情盛って出来上がり～！
コツ・ポイント食べる時に、じゃじゃって手早く炒める事です～はるさめはさつまいものはるさめだと時間が経ってもくっつきにくいですよ。(業務スーパーとか輸入品とかにあります)
