早い！安い！旨い！
あら不思議(‾▽‾)お好み焼き味なのに、シャキシャキ食感^^; ご飯が進む事間違い無し(^^)
このレシピの生い立ち
子供達の育ち盛りには、立派なおかずを作ってあげられませんでした。
安くてご飯が進むモノ…と思案したあげく、お好み焼きを食べた様な満足感が重宝し、給料日前のもう一品によく作ったものです。
子供達が帰省すると、リクエストされます笑
材料
- 豚肉こま切れ 100g
- もやし 1袋
- マヨネーズ 適量
- オタフクお好み焼きソース 適量
- かつお節 適量
作り方
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1
豚肉こま切れは食べやすい大きさに切ります。
お好み焼きソースは、お好きな物を♪
我が家はオタフクのお好み焼きソースです。 -
2
薄く油を引いたフライパンで豚肉を中火で軽く焼きます。
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3
赤みがなくなってきたら、もやしを投入
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4
マヨネーズとお好み焼きソースを適当に掛けます。ここは、お好みの濃さで。塩コショウを軽く掛けても良いです。
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5
素早く味を全体に絡ませて、器に盛ったらかつお節を掛けてハイ出来上がり(^^)
コツ・ポイント
豚肉はあんまり強く炒めると硬くなるし、もやしは素早く炒めないとシャキシャキ感が無くなります。
あっという間に出来ちゃいますよ！
お好み焼きの様に色々な具材を入れてお試しください(^O^)／
意外な事に、食パンにも合います^^;
あっという間に出来ちゃいますよ！
お好み焼きの様に色々な具材を入れてお試しください(^O^)／
意外な事に、食パンにも合います^^;
