給料前のカレーうどん冷

冷蔵庫がカラッポ！そんな時に(o^―^o)y
アッサリなので食欲がﾅｲ時にも☆

材料

  1. うどん（冷凍、乾麺、茹で麺など何でも） ２人分
  2. ｶﾚｰﾙｰの素 １かけ
  3. うどんのつゆ 4００cc
  4. ・ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ１
  5. ・ｿｰｽ 大さじ１

作り方

  1. 1

    皆さんの家庭のいつものうどんのかけ汁を4００ｃｃぐらい鍋に作る。普段のかけ汁よりﾁｮｯﾄ薄めで☆

  2. 2

    ←ﾜﾀｼは簡単にめんつゆ＋水だけです☆

  3. 3

    １にｶﾚｰﾙｰ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｿｰｽを入れ、火にかけ、混ぜながら沸騰させ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    うどんを茹で、冷水で冷やし、水気を切る。

  5. 5

    盛り付けて完成～♪

コツ・ポイント

トッピングはなくてもokですが、

冷しゃぶ、野菜、ツナ、温泉卵など、家にある物なんでもokです♪

玉ネギを入れる場合は、くし切りにし２の過程で鍋に入れ、火を通します。

今回は、レンジでﾁﾝした鶏むね肉としめじと小ネギとのりです。

Tags:

うどんのつゆ / うどん（冷凍、乾麺、茹で麺など何でも） / ・ｹﾁｬｯﾌﾟ / ・ｿｰｽ / ｶﾚｰﾙｰの素

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