ベタベタしないパラパラポテト
コクがありご飯のおかずにもピッタリ
パンとの相性も抜群
材料
- ジャガイモ 2個
- ウインナー 一袋
- マヨネーズ 大半分
- 粗挽き黒胡椒 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
ジャガイモは大きめの細切りにして水につける。流水で軽く洗います
-
2
ウインナーは斜め切り一本を３つか四つくらい
-
3
マヨネーズ大半分入れたフライパンへ芋とウインナーを炒め塩胡椒する
芋が透明ががってくるまで中火で炒める -
4
塩胡椒はお好みできいてあたほうが美味しいと思います
-
5
皿に盛って粗挽き黒胡椒を振りかけると出来上がり
コツ・ポイント
ジャガイモを水にさらして洗うだけでベタベタしません。
