紫芋のモンブラン風ブレッド

ふわふわのローソンうちカフェブレッドをモンブラン風にしてみました♪

材料

  1. ウチカフェブレッド 1枚
  2. 生クリーム(動物性) 80cc
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. ブランデー 小さじ1
  5. 紫芋ペースト 50g

作り方

  1. 1

    ローソンうちカフェブレッドを耳を切り取り、4等分に切る。

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖・ブランデーを入れて少し角が立つかな?くらいにあわ立てる。

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方2写真
  3. 3

    1のパンの上に生クリームを盛る。

    絞り袋に入れて絞り出してもOKです♪

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方3写真
  4. 4

    残った生クリームの中に紫芋ペーストを入れて混ぜる。モンブラン金口をつけた絞り袋に入れる。

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方4写真
  5. 5

    3の上に絞り出したら出来上がり♪

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方5写真
  6. 6

    ウチカフェブレッドです♪

    • 紫芋のモンブラン風ブレッド♪作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく手間がかからないように、簡単に出来るようにしたので、コツもポイントもありません(笑)

パンの耳は、そのまま食べちゃいましたが…パンの耳にもクリームを飾ると良いと思います♪

Tags:

ウチカフェブレッド / ブランデー / 生クリーム(動物性) / 砂糖 / 紫芋ペースト

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