紫玉ねぎのホエー漬け

余ったホエー活用！バリエが広がるホエー漬けです♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時にでるホエー。とても栄養があるので捨てるのはもったいない！あれこれお料理につかわなくっちゃ(^-^)

材料

  1. 紫玉ねぎ 400g
  2. ホエー 90cc
  3. 塩 8g

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎをスライスし保存容器に入れホエーと塩を入れ全体を混ぜて密閉し3日冷蔵庫で休ませれば完成。

    • 紫玉ねぎのホエー漬け作り方1写真
  2. 2

    このまま食べても、お肉やお魚、卵と合わせても良いです。サンドイッチの具材としてもオススメです。

    • 紫玉ねぎのホエー漬け作り方2写真

Tags:

ホエー / 塩 / 紫玉ねぎ

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