さっぱり、おいしいサラダです。普通のたまねぎでも作れます。
このレシピの生い立ち
紫たまねぎをもらったので。
材料
- 紫たまねぎ 半分
- ツナ缶(小) 1個
- きゅうり 1本
- ○酢 大さじ3
- ○砂糖 小さじ2
- ○しょうゆ 小さじ1
- ○こしょう 少々
- かつおぶし 適宜
作り方
-
1
紫たまねぎを繊維と直角にスライスし、水にさらす。きゅうりは小口切りにして、塩(分量外)をふっておく。
-
2
○の材料を合わせてまぜておく。
-
3
2に、1の野菜の水けをしぼったものとツナ缶(オイルごと)をいれ、軽くあえる。
-
4
器に盛って、かつおぶしをかける。
-
5
2009年7月26日、話題のレシピに入りました。作ってくださった方々、どうもありがとうございます。
コツ・ポイント
ヘルシーにするなら、ツナ缶のオイルをきってもいいです。野菜は、レタスやトマトなど、サラダにするものなら何でも合うと思います。