いつもの大根サラダにわさび菜を混ぜたら、色合いも味もワンランクアップ！
このレシピの生い立ち
定番の大根サラダは、緑大根とハムだと二色できれい、でも赤や紫大根とハムだと、、保護色だー^^; と気づき、隣にあったわさび菜を混ぜたら、綺麗だし歯触りも楽しいし美味しいし、一石二鳥（三鳥！？）でした！
材料
- 紫大根（赤でも緑でも） 適量
- ハム 細切りで5枚位
- 胡麻ドレッシング、マヨネーズ、クレイジーソルト、ハチミツ、黒胡椒 適量
- わさび菜 ひとつかみ
作り方
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1
大根はつまおろしで水にさらす。水でじゃぶじゃぶ洗い、水気を切っておく。細切りにしたハムと、調味料とよく混ぜて馴染ませる。
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2
1に、細かく切ったわさび菜を全体に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。生で大根を食べるときは、必ず水にさらしましょう！
わさび菜は、生のまま、茎も小口切りで入れてください！食感がよく美味しいです♪
わさび菜は、生のまま、茎も小口切りで入れてください！食感がよく美味しいです♪
