サラダや付け合わせに♪( ´▽｀)
材料
- 紫キャベツ 150g
- 塩 1g
- ☆白ワインビネガー 45g
- ☆砂糖 10g
- ☆塩 2g
- ☆こしょう 適量
- ☆にんにく 2g
- ☆とうがらし ひとつまみ
- ☆カレー粉 1g
- 氷 15g
作り方
-
1
紫キャベツを２ミリの千切りにして塩でもみ10分置いたら水気を絞る
-
2
☆を30秒チンして氷を入れ冷ましてから紫キャベツを漬け込む
Tags:
☆こしょう / ☆とうがらし / ☆にんにく / ☆カレー粉 / ☆塩 / ☆白ワインビネガー / ☆砂糖 / 塩 / 氷 / 紫キャベツ
