彩り良い常備菜の一つに。思いつきで作ってみました(笑)簡単で美味しい!ご飯のお供にも⤴
このレシピの生い立ち
常備菜の一つにしたくて。
材料
- 紫キャベツ 1/4
- 塩 小さじ1
- 鶏ガラ 小さじ1
- ゴマ油 大さじ1~2
- 白ごま 大さじ1~2
作り方
-
1
キャベツを千切りに、全ての材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。
コツ・ポイント
パリパリ食感がお好みなら、作りたてを。
少し寝かせるとしっとり味が馴染みます。
我が家は少し冷蔵庫で寝かせてから食べます。
味付けは濃いめですのでお好みで調節してください。適当でもだいたい出来ちゃう手抜き料理です(笑)簡単万歳\(^o^)/
少し寝かせるとしっとり味が馴染みます。
我が家は少し冷蔵庫で寝かせてから食べます。
味付けは濃いめですのでお好みで調節してください。適当でもだいたい出来ちゃう手抜き料理です(笑)簡単万歳\(^o^)/