紫キャベツのナムル

彩り良い常備菜の一つに。思いつきで作ってみました(笑)簡単で美味しい!ご飯のお供にも⤴
このレシピの生い立ち
常備菜の一つにしたくて。

材料

  1. 紫キャベツ 1/4
  2. 小さじ1
  3. 鶏ガラ 小さじ1
  4. ゴマ油 大さじ1~2
  5. 白ごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに、全ての材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。

コツ・ポイント

パリパリ食感がお好みなら、作りたてを。

少し寝かせるとしっとり味が馴染みます。

我が家は少し冷蔵庫で寝かせてから食べます。

味付けは濃いめですのでお好みで調節してください。適当でもだいたい出来ちゃう手抜き料理です(笑)簡単万歳\(^o^)/

Tags:

ゴマ油 / / 白ごま / 紫キャベツ / 鶏ガラ

これらのレシピも気に入るかもしれません