紫キャベツのザワークラフト

作り置いて5日は大丈夫
ウインナーのサンドイッチはもちろん
カレーライスやトンカツ、ポテトサラダにも合いますよ❁❀✿✾
このレシピの生い立ち
常備菜マリネのレパートリー増やし中で

材料

  1. 紫キャベツ 1/4こ約150～200ｇ
  2. ベーコン（角切り） 1/4カップ
  3. ✾✾マリネ液✾✾
  4. お酢 大さじ4
  5. サラダ油 大さじ5
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    紫キャベツは千切りにしてから

    熱湯を回しかけ水気を切ります

  2. 2

    ベーコンは1cm×1cm弱の角切りにしてフライパンでこんがり焼きます

  3. 3

    ボールにマリネ液を合わせて①②全てをよく混ぜ合わせて出来上がりです

    • 紫キャベツのザワークラフト✾作り方3写真

コツ・ポイント

簡単レシピ♪

キャベツの水気をよく切ることくらいです

Tags:

お酢 / サラダ油 / ベーコン（角切り） / 塩 / 砂糖 / 紫キャベツ

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