素材一品だけおかずケールの天ぷら

熱に強いケールの性質、もしやと思って揚げてみたら美味しいです
野草の天ぷらみたいな気分！でも苦くなくパリパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
我が子にもなんとかして栄養豊富なケールを食べてもらいたくて試行錯誤です。

材料

サラダ用ケールを使用しています。

油がハネます！注意して下さい！水気をしっかりふき、油は多めでするといいです。

衣は各メーカーによって水の配合が違うと思うので、感覚で良いと思います。

重たくなく、さっとまとう程度の濃度です。