ふとアボカドを食べたくなった時,お酒のあてをちょっとお洒落にしたい時など… 家にあるもので簡単にできちゃいます!!
このレシピの生い立ち
急にアボカドを食べたくなったときに、即席で作ってみたら意外と美味しかったので載せてみました♪
材料
- アボカド 1つ
- 醤油 適量
- 鰹節(お好みで) 適量
作り方
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1
アボカドの真ん中に包丁を入れ、半分に割ってから種をくり抜きます。
※くり抜く時にスプーンを使うと便利です♪ -
2
皮と身の間にスプーンを入れ、皮をはがしていきます。
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3
身を好きな分厚さでスライスします。
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4
スライスしたものをお皿に盛りつけ、醤油をたらし、鰹節をのせたら完成です♡
(写真は鰹節を乗せていません＞＜)
コツ・ポイント
洋風にしたい時は、醤油,鰹節の代わりにオリーブオイルとクレイジーソルトを♪中華風にしたい時は、ごま油を少し加えて♪色んなアレンジでどうぞ楽しんでくださいね♡
