素朴で優しいお豆腐団子

もちもち つるつる！
材料3つで
素朴で優しいお団子
このレシピの生い立ち
小腹を満たせてケーキなどよりも
カロリーを抑えつつ
甘いものを食べたかったため

材料

  1. 白玉粉 140ｇ
  2. ソフト豆腐 140ｇ〜160ｇ
  3. 砂糖 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    お豆腐と粉の分量を測り

    まとまるまでこねます。

    その際にお湯をたっぷり沸かしてください´`*

  2. 2

    お湯がグツグツ湧いたら

    1口サイズに丸めてポンポン入れていきます。

    その後氷水を準備します。

  3. 3

    三分ほど放置してる間に大体浮いてきますので

    浮いたものから氷水にいれて冷やし、お皿に盛れば完成です！

  4. 4

    お子様がいらっしゃるご家庭でしたら

    好きな形を作られるのもいいと思います(*^^*)

    • 素朴で優しいお豆腐団子作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルなお団子もいいですが、

焼き色をつけたり、海苔を巻いたり

きなこをかけたり、お好みで

お味をつけてください´`*

みたらしより砂糖醤油のがお手軽かもです！

つるんと食べれて小腹も満たされるので

優しいおやつです♡

Tags:

ソフト豆腐 / 白玉粉 / 砂糖

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