鶏肉、玉ねぎ、卵があればすぐ出来る♫急いでる時にピッタリメニュー。このレシピの生い立ちいつものレシピ、備忘録♫
- 鶏肉（小さく切る） 1枚
- 玉ねぎ（薄くスライス） 2/1〜1個
- 砂糖 大2
- しょうゆ 大4(60cc)
- みりん 大4(60cc)
- 酒 大2
- 水 300cc
- 顆粒だし 適量
- 卵（溶いておく） 3〜4個
作り方
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1
卵以外の材料をフライパンに入れ鶏肉にしっかり火が通るまで煮る。灰汁が出て来たら取り除く。
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2
卵を回し入れ、お好みの卵の火の通り具合で火を止める。
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3
どんぶりにご飯を入れ、その上に②をのせる。お汁も一緒に♫
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4
お好みで薬味ネギや三つ葉などをのせると綺麗ですよ♫
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5
2018.5.6 画像わ追加しました！
コツ・ポイント簡単過ぎてコツなんてあるの？？
