鍋の素不要！寒い日に◎野菜たっぷり好みの具で作ってみてくださいね(◡̈ )つくれぽ感謝です♡
このレシピの生い立ち
トマト鍋にハマって、鍋の素なしで作ってみた時のレシピです。パッケージの裏を参考にしました。具の大きさ･スープの濃さを調節すれば離乳食後期ぐらいから食べられます。トマト缶の種類によって味の濃さが違うので味をみて調整してくださいね！
材料
- トマト缶 1缶
- キャベツ 1/4玉くらい
- じゃがいも 中1〜2個
- にんじん 1/2本
- しめじ 1パック
- 鶏肉 1枚
- ウインナー 1〜2袋
- 具材はお好みで鍋に入る量
- 水 500cc
- 顆粒コンソメ 小さじ4
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 顆粒鰹だし 小さじ1〜2
- 塩 少々
- オリーブ油 大さじ1
作り方
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1
野菜･肉を食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にトマト缶、水、調味料を入れて火にかける。
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3
沸騰したら味を整えて肉を入れる。
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4
肉に火が通ったら野菜とウインナーを入れて煮込む。
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5
野菜とウインナーに火が通ったらオリーブ油を入れて完成。
コツ・ポイント
皮付きのウインナーを入れるのがオススメです！材料は好みのものでOKです。好みに合わせて増減してください♪
