辛いの好きな主人に作るこのレシピの生い立ち辛いの食べたくて。
- ごま油 大さじ1
- 生姜 1片
- にんにく 1片
- 海老 8尾
- お湯 600cc
- あさり 8個
- コチュジャン 大さじ2
- 赤味噌 大さじ1
- 胡麻 大さじ1
- 味覇(鶏ガラ粉末でも◉) 小さじ1
- 白ネギ 1/2本
- ニラ 1/2束
- 舞茸 1/2
- 春雨(お湯で戻しておく) 好きな量
- 花椒 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
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1
お湯少しとり、生姜とにんにく以外の調味料類といておく。
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2
ごま油で生姜、にんにく炒めたら野菜炒めて調味料入れてお湯でとかしたのいれる。
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3
残りのお湯入れてまぜ海老と貝入れて春雨入れ煮込む10分くらい。
コツ・ポイント材料入れて煮込むだけ
