低カロリー高タンパク
大豆に含まれるイソフラボンは美肌・老化防止・悪玉コレステロール抑制にも良いとされます♪
このレシピの生い立ち
30年以上前に通った焼き鳥屋さんの裏メニューです
材料
- 豆腐(絹がオススメですが木綿も可) 1丁
- 納豆 1パック
- 卵黄 1個
- 浅葱・万能葱 適量
- めんつゆ(濃縮タイプ) 好みの分量
作り方
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豆腐に納豆(有ればひき割りがオススメ)と卵黄をのせて、めんつゆを好みの分量掛けるだけ
コツ・ポイント
簡単メニューです
Tags:
めんつゆ(濃縮タイプ) / 卵黄 / 浅葱・万能葱 / 納豆 / 豆腐(絹がオススメですが木綿も可)
