納豆餅きんちゃく

納豆とお餅があったのでなんとなくきんちゃくにしたらこれが大成功★このレシピの生い立ち納豆餅っておいしーのできんちゃくにしてもおいしーのでは・・・と思いつくってみました(^O^)

1. 納豆 ２パック
2. 餅 ２切
3. 長ねぎ １／４本
4. 油揚げ ３枚
5. しょうゆ 小１

1. 1

   油揚げは油切りをして半分に切って袋状にしておく。お餅は１ｃｍのさいの目に、長ネギはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに納豆、お餅、長ネギ、納豆のタレ、しょうゆを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   油揚げはしっかり絞る。油揚げに②を入れ楊枝で口を止める。

4. 4

   フライパンに③を入れ焼く。お餅が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント火を通すと、納豆の臭いがきつくなくなります。納豆餅がきんちゃくになってる感じです。おつまみにもおすすめです。