納豆巾着焼き

納豆でおいしいつまみを作ろう！！
このレシピの生い立ち
納豆をつまみにする・・・というとびっくりする人もいるかも
でも意外においしいんですよ

材料

  1. 納豆 一パック
  2. ねぎ 一本
  3. 油揚げ 2枚
  4. 芥子 少量
  5. 爪楊枝 2本

作り方

  1. 1

    納豆に刻みねぎ、芥子を加えて軽く混ぜる

  2. 2

    油揚げの中に、１の納豆を詰め、口を楊枝で閉じる

  3. 3

    フライパン若しくは網上で、表面に焦げ目が付く程度(ちょっとパリッとする程度）に焼いてできあがり

コツ・ポイント

油揚げの表面をパリッと焼き上げること

Tags:

ねぎ / 油揚げ / 爪楊枝 / 納豆 / 芥子

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