納豆嫌いなんです。私が(笑)でもたべなきゃ!病気でも何でも美味しく克服したい!で作った納豆料理♡
このレシピの生い立ち
納豆嫌いを克服したいが為のレシピです
ちょっと味を濃くすれば
火を通すのは良いけど炒飯は…
チーズだけじゃ駄目…
味の素…
そんなレシピです
ネバネバもぁッ
が嫌いな私がどうにか食べる為のメニューです
材料
- 玉子 2つ
- 味付け海苔 適量
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1?
- 味の素 小さじ2分の一
- 納豆 1パック
- チーズ 適量
作り方
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1
玉子を割り溶いて置く
お好みで砂糖と塩を入れても -
2
納豆を開けタレや辛子を入れて味の素とチーズを入れ海苔は細かく砕いて一緒に混ぜ合わる
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3
フライパンに強火で火を入れ少量の油入れ熱っしたら溶いた玉子を入れて弱火に一回グルっとフライパンの玉子を混ぜ固まってない
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4
玉子をフライパンに馴染ませ直ぐに上側に混ぜ合わせた納豆を乗せる
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5
玉子に火が通り切らないうちにヘラ等でオムレツの形に折りたたむ
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6
弱火のまま両面を3分位焼く
チーズを溶かす為です -
7
お皿に乗せたら完成!
コツ・ポイント
最初の火加減だけ!後は弱火で大丈夫!
チーズが入ってるから中はトロトロ
お好みでネギや紫蘇を入れても美味しいかもですね
私は生姜以外の薬味が嫌いなんです
チーズが入ってるから中はトロトロ
お好みでネギや紫蘇を入れても美味しいかもですね
私は生姜以外の薬味が嫌いなんです