簡単にできて栄養満点♪
材料
- 稲庭うどん 360~400g
- 納豆 2パック
- さばの水煮缶 大さじ1
- きゅうり 1/2本
- 大葉 2~3枚
- みょうが 1個
- 卵 2個
- 塩こんぶ 4つまみ程度
- ねぎ 5cm程度
- 調味料
- 付属のタレ 全部
- だし醤油orめんつゆ 小さじ1~2
- 付属のタレがなければ醤油等は 味をみて入れて下さい
作り方
-
1
うどんを茹でる間に
きゅうり⇒縦1/4にしたものをスライス
大葉・ねぎ⇒みじん切り
茗荷⇒みじん切り(歯応えが残る程度) -
2
全ての材料と調味料をボールにいれる
-
3
混ぜる
と、フワフワに。
-
4
茹で上がったうどんを冷水で締めて
器に盛り付け上から3をかけて
召し上がれ♪
コツ・ポイント
よく混ぜる。