暑い夏を乗り切るために、しっかりタンパク質を取りましょう！納豆好きには たまらない美味しさです(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ食べよう と思ったら、賞味期限切れ間近の納豆が！入れたら すっごく美味しかったので。
実は 写真は1パックだけだったんですが、納豆が美味しくて、もう1パック 追加してしまいました(*^_^*)
材料
- しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
- サラダ野菜 適宜
- 青しそ（あれば）
- 納豆 1〜2パック
- 味ポン 大2
- ゴマドレッシング 大2
- すりごま 大1
作り方
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1
レタスはちぎって、他の野菜はせん切りにして皿に乗せる。
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2
鍋にお湯を沸かし、しゃぶしゃぶ用の豚肉は、水でほぐす。
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3
味ポンとゴマドレッシング、すりごまを混ぜておく。
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4
沸騰したお湯で ほぐした豚肉をさっと湯がき、ざるに取って冷ます。
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5
納豆は添付のタレや辛子があれば入れて混ぜ、さらに 冷しゃぶ用のタレを 1パックにつき小さじ1杯入れ混ぜる。
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6
皿に盛った野菜の上に、冷ました豚肉乗せ、納豆と残ったタレをかける。
