納豆が苦手な友人でも美味しく食べてくれました♡外はパリパリ、中はジューシー!
このレシピの生い立ち
納豆嫌いの友人にどうにか食べてもらいたくて(笑)
材料
- 納豆 1パック
- 油揚げ 2枚
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- 長ネギ(みじん切り) 1/2本
- 小口ネギ お好みで
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ1
- お醤油 小さじ1弱
- ゴマ ひとつまみ
作り方
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1
油揚げはまな板の上で箸を使い、端から端までくるくると押し付ける(開きやすくするため)
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2
真ん中を切って、袋状にする。
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3
油揚げ以外の全てをボウルへ入れ、よく混ぜる。
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4
3を揚げの中に入れ、爪楊枝で縫うようにとめておく。
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5
弱火〜中火で両面を焦げ目がつくまでやく。焦げやすいので注意!
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6
外はパリパリ、中はジューシー♡
コツ・ポイント
納豆がお好きな方はツナ缶を1/2にしてください。その方が納豆感が出ます♡
お好みでジャコや明太子などいれても美味しいです。
お好みでジャコや明太子などいれても美味しいです。