納豆とチーズって意外と合うんです!!カリカリに焼いた油揚げが結構好きなので、油揚げで作ってみました♪(チーズ以外は)和の食材なので、トーストよりも食べ易いカモ!!?
と、言う訳で御紹介!!
このレシピの生い立ち
友人が絶賛の納豆とチーズの組み合わせ…飲食店のメニューにも納豆とチーズを使ったメニューがあったので試してみたら、意外と普通に食べれました。(まぁ、私は納豆が嫌いではないので、平気だったのかも知れませんが…)
材料
- 油揚げ 1枚
- 納豆 1パック
- 納豆のタレ 1袋
- 長ネギ 約5cm
- スライスチーズ 1枚
- かつお節 適宜
作り方
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1
油揚げは三辺を切り落として開き、切り落とした部分は細かく刻んでおく。
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2
納豆と納豆のタレ(タレが無い場合は醤油小さじ1)を混ぜ合わせる。(その他、お好みの味付けをしてもvv)
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3
油揚げの内側を上にして、刻んだ油揚げ、②、長ネギを散らし、チーズを載せて、オーブントースターで5~10分焼く。
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4
油揚げがパリッとなったら、器に盛り、かつお節をたっぷりと振りかける。(お好みで、醤油を回しかけてもvv)
コツ・ポイント
納豆にはお好みで、からしやキムチを混ぜてもOKです!!
チーズは、とろけるチーズでもピザ用チーズでも可!!
食べにくい場合は、焼き立てを海苔巻きの様に端から巻いて、切り分けてもvv
チーズは、とろけるチーズでもピザ用チーズでも可!!
食べにくい場合は、焼き立てを海苔巻きの様に端から巻いて、切り分けてもvv