レシピ投稿祭 ひとりランチにも最適!!食欲ない時でも納豆、オクラのネバネバとごま油の香りで食欲湧いてきます!!このレシピの生い立ち簡単にランチをすませたくて、冷蔵庫にあるものをぶっかけてみました。
- そうめん 1人分
- 納豆 1パック
- オクラ 2本
- 大葉 4〜5枚
- 天かす 適量
- 胡麻 適量
- ごま油 小さじ1
- 麺つゆ かけつゆの濃度に調整して150ml
作り方
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1
そうめんを規定の時間茹でる。その際、一緒にオクラも茹でる。茹で終わったら氷水でしめておく。
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2
大葉は水洗いして、水分を拭き取って、千切りする。オクラも水分を拭き取り、輪切りにする。
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3
水気を切ったそうめんをお皿に移し、納豆、オクラ、天かす、大葉、胡麻をのせ、ごま油をかける。
コツ・ポイントよく混ぜてから食べてください。