想像以上に美味しい
やみつきになる～ヤバっ！
このレシピの生い立ち
TVで観たレシピをアレンジ
このレシピ考えた方すごい！
ありがとう♡感謝☆
材料
- にら 1束
- 納豆 ２パック
- 強力粉 大5～6
- 卵 ２個
- にんにく(すりおろし) 1片
- サラダ油 多め
- お好みで お醤油又は自然塩
作り方
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1
納豆と強力粉をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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2
1へにらを入れ混ぜる。
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3
2へ卵を入れてよく混ぜる。
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4
混ぜ合わせはこんな感じ、まとまりが悪ければ粉を足す
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5
フライパンに油を入れすりおろしたニンニクを入れる
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6
5へ4～5回にわけ4を入れる
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7
中火で４分
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8
へらで押さえつけながら焼く
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9
大まかに部分ごとに裏返し４分位焼く
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10
味が足りなければお塩やお醤油をお好みでかけて頂きます。
コツ・ポイント
一度に流しいれると油多めなので返す時に油ハネするので４～５回に分けて入れるとなんとなく区切りがついて返しやすいそうです。
