チーズたっぷりでこどもも大好き(^^)このレシピの生い立ち気がついたらよく作ってました
- 納豆 1パック
- 卵 3個
- スライスチーズ 2枚
- 長ネギ 15cm位
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大2~3
- ☆マヨネーズ 大1
作り方
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1
卵、納豆、長ネギ(小口切りorみじん切り)と☆の調味料を混ぜる
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2
フライパンに油を入れ、強火で熱し、1の卵液を投入。
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3
周りが固まってきたらグルグルっと2周かき混ぜる。
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4
中央にちぎったスライスチーズをのせる。
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5
弱火にし、蓋をして約1分半待ちます…
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6
オムレツ型に整えて、また蓋をして火を消す。
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7
好みの加減で余熱で火を通して下さい!我が家は約2分放置!
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8
出来上がり!
コツ・ポイントめんつゆは卵液に大2混ぜて、食べる時に大1かけて食べるのがお勧め!大根おろしをのっけるとさっぱりして美味しいです!