子供も大好き♪休日のランチに簡単に作れる納豆チャーハンです(^-^)このレシピの生い立ち私も娘も大好きな納豆で簡単ランチに作ってみました(^-^)
- ご飯 茶碗二杯くらい
- 納豆 2パック
- 玉ねぎ 2分の1
- 塩コショウ 少々
- 麺つゆ 適量(お好みで♪)
- 海苔(味海苔) 少々
- 油 大さじ2～3
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして油をひいたフライパンに納豆と一緒に入れ弱火で炒めます。
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2
ある程度火が通ってきたらご飯を入れて中火で全体に混ぜ合わせます。
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3
塩コショウをして混ぜ合わせ麺つゆを鍋肌から一回り入れ全体的に少し炒め合わせたら出来上がりです！海苔をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
コツ・ポイント納豆は鍋にくっつきやすいのでテフロン加工のフライパンがオススメです！テフロンでない場合は油を多めにすると、くっつきにくいです。くっつき防止に最初は弱火で！麺つゆの甘みが苦手な方は醤油に変えても美味しいです♪今回、納豆は小粒を使いました♪
