納豆でボリュームと栄養をブラス♪
このレシピの生い立ち
普通の味付けの納豆に飽きて。。。
材料
- ご飯 一膳
- 挽肉 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- 納豆 1パック
- 梅干 1個
- ナンプラー 大さじ1.5
- 塩コショウ 適量
- ニンニク 1片
- しょうが 1片
- ごま油 適量
作り方
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1
フライパンにごま油を入れて熱し、ニンニク、しようが、玉ねぎを炒めます。
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2
挽肉を加え、さらに炒めます。
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3
ご飯を加えます。
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4
ご飯がパラパラになったら、納豆を加えます。
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5
ナンプラーと塩コショウで味付けし、お皿に盛って上に梅干と刻んだセリをのせたらたら出来上がり。
