冷蔵庫にあった食材で納豆巻き寿司別々に食べるより、ちょっとだけ手をかければ、ちょっぴり贅沢気分、味付け簡単サッパリ味付けこのレシピの生い立ち毎日食べてる納豆と種類はわからないけどレタスを沢山頂いたので巻いて食べようと思い冷蔵庫の残り物で作りました。
- ●卵 1個
- ●白だし 小さじ1
- ●かにかま 1/2本
- サラダ油 適量
- ☆ごはん 150g〜160g
- ☆カンタン酢 小さじ2〜3(好み)
- その他具材
- レタス(サニーレタスでも何でも可) 適量
- 納豆 1パック
- 胡瓜 1/3本
- チーズ(チェダーチーズでも何でも可) 1/2枚
- マヨネーズ 適量
- 海苔 大判1枚
作り方
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1
卵に白だしを入れて溶いておくフライパンに油を入れ卵液を全部流し入れカニカマを入れくるくる巻いく。ラップで包んでおく。
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2
このカニカマを使いました。カニカマこの半分使いました。
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3
温かいごはんにカンタン酢を適量かけて混ぜておく。冷めたら簀巻きの上に海苔をひきます。酢飯をのせて広げます。
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4
レタス→マヨネーズ→チーズをのせたら
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5
納豆→玉子焼き→胡瓜をのせます。胡瓜は1/3本に切り縦にカットしたもの納豆は付属のタレをかけ軽く混ぜたもの。
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6
最後またレタスをのせ巻きます。柔らかいので巻いたら両端から具が出てきやすいですが、余り気にせず巻きましょう。
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7
巻けたら両端を可愛い紐などできつく留めます。少し落ち着くまでそのままにして置きます。
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8
食べる際には半分にカットしてラップを少しづつ剥がしながら食べていくと手についたりせず綺麗に食べる事ができますよ。
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9
大好きな♡な〜のちゃんからこんなに美味しそうなレポが届きました。巻きも綺麗で流石な〜のちゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
コツ・ポイント納豆が入る事で巻きづらいですがレタスを少し多めに入れる事で巻きやすくなる両端から少し納豆が出るけどラップで巻き両端を結ぶので気にせず巻きます。