1人ランチに☆定番ですが、簡単で美味しいです(^O^)
食欲のない時にもつるつるといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手早く作りたくて☆
材料
- 素麺 食べられる量
- キムチ お好みの量
- 納豆 1パック
- きゅうり 1/3本
- 大葉 2枚
- 麺つゆ濃縮タイプ お好みの量
作り方
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1
素麺を食べられるだけ湯がく。茹で時間はパッケージの作り方に従ってください。
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2
納豆を付属のタレと混ぜる。大葉をきざむ。きゅうりを薄くスライスして塩もみし、水気を切っておく。
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3
素麺は冷たーく冷やす！器に麺と具材を綺麗に盛りつけ、濃縮つゆをかける。
コツ・ポイント
今回はひきわり納豆を使用しています。(ひきわりが好きなもので…)豆が細かくて、麺によく絡んでおいしかったです。麺つゆは濃縮タイプを使っているので、調節してかけてくださいね！ねばねばUPに、定番の山芋やオクラを入れても美味しそうですね☆
