これ一杯でお腹いっぱいになる、納豆を活用した丼レシピです！子供も大人も食べれちゃうから便利！
このレシピの生い立ち
週末のお昼の時間、冷蔵庫を覗いても納豆くらいしか入ってなくて、どーやったらお腹いっぱいになるもの作れるかなーっと考えて工夫したら、出来上がりました！
材料
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- コチュジャン 小1
- ごはん 1膳
- ☆すりゴマ、ソース 少々
作り方
-
1
ボールに納豆、卵、コチュジャンを入れて混ぜる。箸を立て、空気を巻き込んで泡立てるように混ぜるとふんわり焼きあがります！
-
2
フライパンにごま油をしいて、①を流し込み弱火で蓋をします。焦がさないように注意！
-
3
卵の表面が少し固まってきたら、蓋を外し火を止めます。(裏返しません！)
器にご飯を盛ります。 -
4
ご飯の上にふんわりのせます。
-
5
トッピングに☆をのせます。すりゴマはなくても全然美味しいですが、ソースはぜひ軽くかけてください！
コツ・ポイント
子供用は、ソースはない方がいいかもしれません！我が子(5歳)は、仕上げのソースが辛いと言ってきましたσ(^_^;)大人はぜひソースで仕上げを！コチュジャンの分量も大人用なら調整してピリ辛に仕上げてもいいですよ♪
