食欲がない日はサッパリ味のこのメニューで♪
～ねばねば効果で夏バテを防止～
このレシピの生い立ち
食欲がない日のメニューはこれ！
材料
- スパゲッティ 200ｇ
- 納豆 1パック
- オクラ 5本
- にんにく ひとかけ
- めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 鷹のつめ 1本
- 茹で汁 大さじ2
作り方
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1
◕大葉は千切りして水にさらす
◕納豆は添付のたれを混ぜねばりを出す
◕オクラはさっと熱湯にと通し輪切り -
2
鍋にたっぷりのお湯に塩を入れ沸騰したら麺を入れ規定の時間より1分早めに揚げる
※茹で汁は大さじ2使用 -
3
フライパンに、にんにく、鷹のつめをオリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら茹でた麺をフライパンに移す※茹で揚がる前に準備
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4
めんつゆ、茹で汁を加え、味が全体に馴染むまで混ぜ合わせる
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5
④を皿に盛り、納豆、オクラ、水切りした大葉を盛りつけて完成！
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6
トッピング補足…
◕パルメザンチーズをふりかけてもGOOD！◕白ゴマも香ばしくておいしい～
お好みで♪
コツ・ポイント
※②の麺の茹で揚がりと③のフライパンの準備はタイミングを合わせて♪
