納豆アレンジ豆板醤と塩麹

塩麹のコクと豆板醤の辛味が意外と合います！！

材料

  1. 酢 好きなだけ
  2. 豆板醤 好きなだけ
  3. 塩麹 好きなだけ

作り方

  1. 1

    何も入れず、かき混ぜる

  2. 2

    酢をお好みの量入れ、またかき混ぜる

  3. 3

    豆板醤、塩麹をお好みの量を入れてかき混ぜる

コツ・ポイント

豆板醤は入れすぎると辛いので大豆一粒程度の量で十分だと思います＾＾

塩麹は入れすぎるとしょっぱいので、小さじ半分くらいで良いと思います！

Tags:

塩麹 / 豆板醤 / 酢

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