納豆アボカドのせたらこパスタ

大好きなたらこパスタの上に、納豆&アボカドのテッパン組合せをトッピング。
★2020.02.23クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
1人分だったレシピを2人分にアレンジしました。

材料

  1. パスタ 200g
  2. たらこ 小1腹
  3. 納豆(小粒) 小2パック
  4. アボカド 1/2個
  5. 粗挽き黒胡椒 少々
  6. A
  7.  バター 10g
  8.  昆布茶 少々

作り方

  1. 1

    たらこは、薄皮を切り、包丁の背で身をかき出します。

    アボカドは、皮を剥いて、1㎝角に切ります。

  2. 2

    パスタを表示通りに茹でます。

  3. 3

    ボールに、たらことAを入れ、混ぜ合わせます。

    納豆は添付のタレと辛子を入れ混ぜます。

  4. 4

    茹で上がったパスタをボールに入れ、からめます。

    器に盛り、納豆とアボカドをのせ、黒胡椒を振ります。

コツ・ポイント

・たらこは1腹=2本です。

・バターは室温に戻すか、レンジで少々チンすると混ぜやすいです。

・添付のタレがない場合、めんつゆで代用してください。

・昆布茶はなくてもOKです。

Tags:

 バター /  昆布茶 / たらこ / アボカド / パスタ / 粗挽き黒胡椒 / 納豆(小粒)

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