大好きなたらこパスタの上に、納豆&アボカドのテッパン組合せをトッピング。
★2020.02.23クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
1人分だったレシピを2人分にアレンジしました。
材料
- パスタ 200g
- たらこ 小1腹
- 納豆(小粒) 小2パック
- アボカド 1/2個
- 粗挽き黒胡椒 少々
- A
- バター 10g
- 昆布茶 少々
作り方
-
1
たらこは、薄皮を切り、包丁の背で身をかき出します。
アボカドは、皮を剥いて、1㎝角に切ります。 -
2
パスタを表示通りに茹でます。
-
3
ボールに、たらことAを入れ、混ぜ合わせます。
納豆は添付のタレと辛子を入れ混ぜます。 -
4
茹で上がったパスタをボールに入れ、からめます。
器に盛り、納豆とアボカドをのせ、黒胡椒を振ります。
コツ・ポイント
・たらこは1腹=2本です。
・バターは室温に戻すか、レンジで少々チンすると混ぜやすいです。
・添付のタレがない場合、めんつゆで代用してください。
・昆布茶はなくてもOKです。
・バターは室温に戻すか、レンジで少々チンすると混ぜやすいです。
・添付のタレがない場合、めんつゆで代用してください。
・昆布茶はなくてもOKです。