納豆に甘辛く炒めた牛肉をまぜまぜして食べると美味しい♪ご飯にのっけても、そのままおつまみとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
彼が行きつけの居酒屋さんで「ちょっと試しに作ってみたんやけど。」と出してもらったのが、すごく美味しかったと言うので真似て作ってみました。牛肉が少し余っていたので牛丼屋の納豆入りをイメージして作ったそうです。美味しくないわけないがない!!
材料
- 納豆 1ﾊﾟｯｸ
- 牛肉（こま切れ） 30g
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
牛肉を細かく切る。
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2
フライパンで牛肉を炒め、ある程度火が通ったら砂糖としょうゆを入れ更に炒める。水分が飛んで照りが出て、しっかり味がなじむまで炒めて下さい。
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3
納豆は、ﾊﾟｯｸについてる辛子とタレを入れて混ぜる。
納豆と牛肉をまぜまぜして召し上がれ～。
コツ・ポイント
辛子は、お好みで。牛肉の味付けだけでは薄いので、納豆のタレは使ってください。
