インスタント麺でもさっぱり食べられるボリューム冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした麺が食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。大根をおろすのは面倒ですが、大根おろしがないと物足りないです。納豆とコーンを入れることによって、ボリュームが出て食べごたえ満点です。
材料
- サッポロ一番塩とんこつ １袋
- はごろもフーズ「シャキッとコーン」 1/3缶
- 大根 100ｇ
- 納豆 １パック
- 氷 ５～６個
- ミニトマト ３個
- 酢 大さじ１
作り方
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1
大根は皮をむいて、おろし器でおろす。
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2
鍋にお湯を沸かし、麺を４分ゆでる。
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3
器にスープと水５０ｍｌを入れて溶かす。
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4
ゆであがった麺を冷水でよく冷やし、水をよく切る。
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5
納豆は付属のタレと酢を入れてよくまぜる。
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6
③の器に麺、大根おろし、納豆、コーン、氷、ミニトマトを盛りつけ、付属のゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豪快にまぜて食べましょう！！
