ピーマンの炒め物が残っていました。チーズと納豆、そしてたっぷりかつお節でご飯です。
このレシピの生い立ち
残り物を使った簡単納豆ご飯です。
材料
- 納豆 １パック
- 納豆のタレ 1袋
- チーズ 1枚
- かつお節 ひとつまみひと
- ご飯 1膳
- ピーマン炒め
- ピーマン 3個
- 茄子 1個
- 麺つゆ 大さじ１
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
納豆とピーマン炒めです。
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2
ご飯に納豆、タレ、ピーマンを入れます。
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3
チーズを入れてざっくり混ぜます。
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4
かつお節をたっぷりかけてできあがり。
コツ・ポイント
ピーマン傷めは、細く切ったピーマンと野菜を炒めるだけです。
