暑い季節にぴったり♪低カロリーで高たんぱく！ダイエットにも☆もみじおろしとポン酢でさっぱり召し上がれ！
このレシピの生い立ち
いままでは冷奴はめんつゆでいただいてましたがさっぱり食べたいなと思い立ち、それならもみじおろしもいいんじゃないかなと☆春の今の旬のスナップエンドウと健康的に納豆も+してみました。ダイエットに最適な一品です。
材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) ２個
- ひきわり納豆 １パック
- スナップエンドウ ５本
- ポン酢 お好きな分量
- もみじおろし お好きな分量
作り方
-
1
納豆にポン酢を少し入れて混ぜる。
-
2
スナップエンドウの筋をとりお鍋で１分茹でる。
-
3
細かく刻み１とよくかき混ぜる。
-
4
お豆腐に３をのせもみじおろしをかけて最後にポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
スナップエンドウは写真よりももっと細かく切っても美味しいと思います。
