つるっと食べれて夏バテ予防
このレシピの生い立ち
納豆とキムチがあったので、簡単にランチに使いたいと思って。
材料
- うどん(冷凍でもゆででも) 2玉
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- キムチ 適量
- 醤油 適量
- ごま油 少量
- 海苔 大判1枚
作り方
-
1
うどんを茹で器に入れます。
-
2
器に卵を溶いてから入れよく混ぜます。
-
3
2の上に納豆とキムチをトッピングし醤油2まわしぐらいとごま油を入れ海苔を揉みながら入れる。
コツ・ポイント
2人分にしてますが、1人分でも具が多いだけで私は同じ量でうどん1玉で作ります。
