和風とろとろオムライス風です！見た目はあんまりかもしれませんが、あるもので簡単に作れて美味しいので是非(^^)このレシピの生い立ち前に食べた和風納豆オムライスが食べたくて作ってみました。結構味の再現は出来てると思います。
- ご飯 食べれる量
- 卵 2個くらい
- バターorマーガリン 約5g
- 山芋（とろろ芋） お好みの量
- 納豆 １パック
- ポン酢 大さじ1より少し多め（お好みで）
作り方
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1
山芋をすりおろしておく。とろろ芋が冷凍パックの人は解凍しておいてください。
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2
フライパンにバターorマーガリンを入れ火をかける。
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3
バターが溶けてきたらご飯を入れてバターと混ぜて馴染ませる。
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4
ご飯はお皿に移し、卵はといておく。そのままのフライパンに油が足りない場合は少し足しておく。
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5
溶き卵を入れてお好みの固さまで焼く。ここでオムライス半熟卵が作れる人は作っておいてください。
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6
オムライス卵が出来たらご飯の上にかぶせる。
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7
上に納豆（タレも入れて大丈夫）、とろろ芋、お好みでネギや鰹節、をかけてポン酢を回し入れて完成です！
コツ・ポイント味はポン酢で調整するので、食べつつ入れていった方が良いです(^^)今回は塩ポン酢でしましたが美味しかったですよ～♪
