おくらと納豆は同じネバネバ系なので相性抜群です!
このレシピの生い立ち
たまたまおくらが安く手に入ったので、納豆と一緒にご飯にかけてみました。やっぱり相性抜群です。
材料
- おくら 3本くらい
- 納豆 パック半分
- 納豆のタレ 半分
- ごま ひとつまみ
- かつおぶし ひとつまみ
作り方
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1
ゆでたおくらと納豆です。
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2
オクラを刻みます。
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3
2にタレをいれた納豆、ごま、お敦夫節を入れて混ぜます。
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4
3をご飯にかけてできあがり。
コツ・ポイント
ごまと鰹節の両方を入れることで、香ばしさ倍増です。