にらたっぷりなので餃子っぽい味♡
納豆のホクホク感もしっかり残ってとっても美味しいつくねです＾＾
このレシピの生い立ち
何とかかさまししようと入れた納豆とにらが大当たりでした＾＾
材料
- 合いびき肉 １５０g
- 納豆 １パック
- たまねぎ １個
- にら 1/2束
- 中華だしの元 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 水 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- ○しょうゆ 大さじ３
- ○みりん 大さじ３
- ○酒 大さじ１
作り方
-
1
たまねぎ、にらはみじん切りにする。
ひき肉はよく粘りが出るまで混ぜておく。 -
2
納豆と○以外の材料をよくあわせておく。
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3
最後に納豆を加え軽く混ぜる。
形をつくる時、のりに乗せて半分に折ると手も汚れないしかんたんに成型できる。 -
4
熱したフライパン意サラダ油をしき、両面をこんがり焼く。
-
5
お皿に盛ったらそのままのフライパンに○を加え煮詰めてたれとしてかければ出来上がり＾＾
コツ・ポイント
小さく作ると食べやすいしかわいいですよ＾＾
