おかずの品数が少ないときとかに助かります。
冷たいお蕎麦やおうどんにも合います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わったレシピです。
こんな食べ方嫁ぐまで知りませんでした。
材料
- 納豆 今回はなっとういち 2パック
- 青ねぎ 2本
- たまご 今回はLサイズ 2個
- ちりめんジャコ 30g
- 味塩 我が家では小さじ3/2 適量
- 納豆のタレ 1袋
作り方
-
1
♡ゆで卵を作ります。
水から中火20分 できたら殻をむいておきます -
2
☆青ネギは2本小口切りにします。
ゆで卵を粗く潰しネギと混ぜておきます。 -
3
☆に納豆を２パックとじゃこを入れて
味塩を入れ混ぜます。
味塩が馴染めば出来上がり。
コツ・ポイント
味塩だけでも美味しいのですが タレを入れると口あたりがよくなります。
