甘い大根おろしと、ピリ辛な納豆＆高菜炒め。とても合うと思います！
納豆＆高菜はパスタではなくチャーハンにも使えますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
納豆が大好きなので、冷凍庫に常備しています。解凍後は、この納豆パスタか納豆チャーハンです。
しかし…主人が納豆が嫌いなため「いない」時にしか作れません(;O;)
１人の時によく作るレシピですｗ
高菜が無くても…代わりにウインナー・長ネギなど入れても美味しいですよ♪
材料
- 納豆 1パック
- 大根（おろし用） 適量
- パスタ 80ｇ
- 高菜漬け 適量
- ゴマ油（炒め用） 少々
- ラー油 少々
- めんつゆ 適量
作り方
-
1
パスタは普通に茹でてください。
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2
熱したフライパンにごま油を少々。
納豆と高菜漬けを入れて炒めます。 -
3
１に全体的に油が回ったら、めんつゆで味付けをします。
最後にラー油を少し垂らして合わせて終わり。
※私は濃い目が好きなのですが、量はお好みで。でもしっかりと味付けをした方が美味しいと思います。 -
4
大根おろしを作ります。
※多めの方が美味しいと思います。 -
5
茹で上がったパスタの上に、大根おろしを。
その上に２・３で作った納豆を乗せて出来上がりです！
コツ・ポイント
目分量で作ってしまったので、「適量」とか多いのですが…味付けは濃く＆大根おろしはたっぷりの方が美味しいと思います！
甘い大根おろしがちょっとピリ辛の納豆＆高菜をまろやかにしてくれます♪
甘い大根おろしがちょっとピリ辛の納豆＆高菜をまろやかにしてくれます♪
