納豆おろしそば

【09/01/25話題入り♡】お手軽にめんつゆを使用しています。さっぱりお蕎麦にネバトロの納豆が絡んでとっても美味ですよ

材料

  1. お蕎麦 1人分
  2. 大根 3~5cmぐらい
  3. 納豆 1パック
  4. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc
  5. だし 100cc
  6. ネギ お好みの量

作り方

  1. 1

     大根はすりおろしてややきつめに汁気を切っておきます。納豆は付属のタレ(と、お好みで辛子)を入れて、よ~く混ぜておきます。

  2. 2

     お蕎麦を茹でて丼に入れておきます。

  3. 3

     めんつゆとだしをあわせてひと煮立ちさせたものを蕎麦の入った丼に注ぎます。

  4. 4

     納豆を入れ、大根おろしも乗せ、ネギを散らせば完成です☆

    • ✿納豆おろしそば✿作り方4写真
  5. 5

     納豆は冷凍保存できますよ☆(レシピID:17512277

    • ✿納豆おろしそば✿作り方5写真
  6. 6

     2009年1月25日話題入りしました♪作ってくれた皆さまどうもありがとう♡

  7. 7

     タイアップ企画『ローソンセレクトを使った夏のさっぱり簡単レシピ』にて紹介して頂きました♬

     ありがとうございました♡

    • ✿納豆おろしそば✿作り方7写真
  8. 8

     2013年9月14日

    100人の方に作って頂きました♬

     本当にどうもありがとうございました♡

    • ✿納豆おろしそば✿作り方8写真
  9. 9

     2016/7/1発売の「クックパッドのおいしい 厳選!麺類レシピ」に掲載して頂けました♬

     本当に有難うございます♡

    • ✿納豆おろしそば✿作り方9写真

コツ・ポイント

 ✿めんつゆを希釈するのは水ではなく、必ずだしを使って下さい。お蕎麦のつゆの味が全然違います^^ ✿つゆの量が通常の半分にしてあるのは、食べているうちに納豆が沈んでしまうから。塩分取りすぎにならないよう減らしてありますが、どうしてもお汁たっぷりが良い人は倍量にして下さいね☆ ✿麺もつゆも冷やして食べても美味しいかも♪

Tags:

お蕎麦 / だし / めんつゆ(3倍濃縮タイプ) / ネギ / 大根 / 納豆

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